师徒二人做面包５笼，每笼１０个．其中师傅做了４笼，徒弟做了１笼．但是，徒弟做的比师傅做的每只少放料１０克．问怎样称一次就找出徒弟做的．

我想到的就是把包子从不同的笼里拿出来取不同的个数进行重组 记下取放的过程就可以了

用天秤可以一次称出来吗？

拿四笼平均放到天平上,如果平衡说明没放进去的是徒弟做的,如果不平衡说明徒弟做的在天平上,在看哪边重哪边轻,在从天平的两边各拿掉一笼,很快就可以知道答案了.

各拿掉一个,不就等于又称了一次吗?

我看需要称两次

把五笼面包记为１,2,3,4,5号.在分别从１，３号取１个放在天平左右盘.从２，４号取二个放在天平左右盘，不平衡时加砝码１０Ｇ或２０Ｇ便知道是哪一号的．平衡时便是５号的．如果不能用砝码.还请一刀不吝赐教．

上面说的都不对！
一次就是一次，怎么能偷换概念呢？
另外，我也没见过没有砝码的天平，天平本身就是包括砝码的，没有砝码就不是天平。我觉得很明确，没有砝码就等于没有量程，没有量程就不能叫称量设备，没有称量设备就没有称量，又何来称几次之说呢。